エビカニ汁

アカモンガニと、セミエビのアラを汁にしていただいた。甲殻類特有のコクのある出汁が抜群の逸品。島豆腐と万能ネギと仲良し。いつも料理してくれるきんじょーさん、ありがとうございます！漁協職員さんと、生産者さんが一緒におもてなししてくれる本部漁協さん。愛してます。平安山組合長、まえだちゃん、町役場のみなさん、本当にありがとうございます！本部町は第二の故郷だと思ってます。LOVEだよ！