米沢ラーメン

昨日の続き、米沢ラーメン「まつかわや」。細縮れ麺、澄んだ醤油味スープ、具はメンマ、チャーシュー、わかめ、薬味の長ネギというシンプルな構成。縮れ麺にスープがよく絡んでうまい！これくらいあっさりしてれば毎日食べても飽きがこないかもね。お店の名前がろくでなしな割にはしっかり作ってあるね。他の店も食べてみたいが腹一杯なのでまたの機会に。