穴子天重

今日の昼飯は銀座に出たついでに知らない店に入ってみた。うどん屋みたいなんだけど兎屋という店。丼物とのセットがお昼のおすすめらしい。穴子天重に小さいうどんとお新香、サラダ(刺身のツマみたいな大根だったが…)がついて780円は安い。お味もなかなか。安さの秘密は小さい穴子を三尾使い、コスト下げてるか、輸入物の冷凍だからか。まあなかなか大義な昼飯であったよ。