春キャベツ

3連休も終わり。
最終日はヒッキーなオレ。
WOWOWでマイク・タイソンのデビューから耳噛み事件までを連夜やってた最終回を観ながら作った、春キャベツとオイルサーディンのパスタ。
3回目なのでもはや完璧。
柔らかい春キャベツに玉ねぎのみじん切りで甘みをプラス。
塩味で引き立たせる。


今宵の雨で桜も本気だすかな？