農家も大変

昨日、支柱を立てたアイコの枝が、折からの強風で折れた。
幸い一番上の枝じゃなかったから成育には支障なさそうだが…。
ともあれ、支柱立てなかったら根本からいってたかもしれぬ。

バジルの風斎も倒れてしまった。

多分ここ数日で急激に伸びた上、一番上の葉が大きいので耐えられなかったに違いない。
夕方に上の芽を摘んで食べてしまおう。

わき芽というのがやっとわかった。
アイコはこれを摘み取らないと木も実も育たないらしい。
方や風斎、月斎はこれが伸びて収穫量が増えるらしい。
かなり勉強になったな。

こんな家庭菜園でここまで考えるのだから、実際農業を生業にしている人たちの苦労は計り知れないものよ。
昨日のもずくも然り、心して食わねばな。