極剛腕カレー

昨晩は漁連のにーにーと一献。
肉体労働の後に営業して、あうんに着いたのは8時前。
〆鯖、まながつお、だだ茶豆などで飲る。
熱き語らいのあと、仕上げは「極剛腕カレー」。

前日に完成のメールを料理長からいただき、裏メニューのカレーの完成形ができたとのこと。

ならば受けて立とう。

以前のマッタリ感がなく、汁気を多くした極剛腕カレーはメシとの絡みが増し、進化を遂げている。

これならメンチカツを載せる楽しみも増す。

よくぞ傾いたものよ。
大儀であった！