ジェノベーゼ

慶次郎

2009年08月30日 12:59

昨晩のつづき。
収穫した風斎、そして月斎を加えて出来上がった。

これを食べたら市販のジェノベーゼなぞ食べられなくなる。

濃厚なパルミジャーノレッジャーノのコクと摘みたてバジルの鮮烈な香りがたまらん。
あいこも加わり甘味のアクセントもいい感じ。

さすがマスター、一撃で仕止めおった。

傾奇農園の作物でここまで楽しめるというのは幸せである。

見事傾いたものよ。
大儀であった!

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