傾奇者道中日記
ジェノベーゼ
慶次郎
2009年08月30日 12:59
昨晩のつづき。
収穫した風斎、そして月斎を加えて出来上がった。
これを食べたら市販のジェノベーゼなぞ食べられなくなる。
濃厚なパルミジャーノレッジャーノのコクと摘みたてバジルの鮮烈な香りがたまらん。
あいこも加わり甘味のアクセントもいい感じ。
さすがマスター、一撃で仕止めおった。
傾奇農園の作物でここまで楽しめるというのは幸せである。
見事傾いたものよ。
大儀であった!
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