Primi

カルボナーラのスパゲティーニ
・・・これだけ写真撮るの忘れた。




菜の花・春キャベツ・ハマグリ・ボッタルガ・しらすのパスタ
おおおお。
春だねぇ。
菜の花、春キャベツの香り、ボッタルガの深み、しらすの香ばしさのコントラストがすばらしい。
優しい味にござる。