2009年08月21日
極剛腕カレー

肉体労働の後に営業して、あうんに着いたのは8時前。
〆鯖、まながつお、だだ茶豆などで飲る。
熱き語らいのあと、仕上げは「極剛腕カレー」。
前日に完成のメールを料理長からいただき、裏メニューのカレーの完成形ができたとのこと。
ならば受けて立とう。
以前のマッタリ感がなく、汁気を多くした極剛腕カレーはメシとの絡みが増し、進化を遂げている。
これならメンチカツを載せる楽しみも増す。
よくぞ傾いたものよ。
大儀であった!
Posted by 慶次郎 at 12:52│Comments(0)
│天下無双