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2009年07月11日

初秋刀魚風流記

梅雨も明けないうちから秋刀魚の便りが届く。
秋刀魚漁が小型船にのみ解禁になった根室の初荷。
2週間もするともっと値段は落ちるんだが、変態松本康太郎がそれを待ちきれる訳がない。
昨晩の晩酌は秋刀魚刺ハーフと塩焼き。
特に塩焼きは学が炭火で丁寧に焼いてくれた逸品。
脂がそんなにのってるわけじゃないが、しっかりいい脂が入ってて、腸はきれいなオレンジ色。
新鮮な証であるな。

値段も秋刀魚の値段じゃないな(汗)。
しかし、赤坂で新秋刀魚を食ってる奴もそうそういないだろ。
初物食うときは、金に糸目はつけちゃならねぇ。

頑張ってる海人へのご祝儀だからな。

初物で飲る風流。
大儀であった!


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Posted by 慶次郎 at 14:42│Comments(2)旬を食らふ
この記事へのコメント
秋刀魚の刺身いぃっすね〜(^O^)/
あこも、秋刀魚大好きだよ♪
あうん、また行きたいなぁ〜o(^-^)
Posted by あこ at 2009年07月11日 18:35
だからよ!
秋刀魚旨いよね!
今度あうんに来るときはダーリンも一緒に連れてくればぁ(笑)?
Posted by 慶次郎 at 2009年07月11日 23:32
 
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