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2009年06月06日

職人スイッチ

康太郎を本部漁協に連れていくため北上している途中、いゆまちに寄った。
生の本マグロに見入る康太郎。
目付きが突然変わって魚屋の中にズカズカ入っていく。
身をさわってなめて
「キロいくら？ください！」
えっ？着いて30分も経たないうちに仕入れしてる(笑)。
しかもすごい恐い顔(笑)。
仕入れも職人技。
この嗅覚と決断力があうんの味を支える。
今日はいきなりいいもの見せてもらったわ。
大儀であった！

いざ！本部へ参らん！


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Posted by 慶次郎 at 10:42│Comments(0) │沖縄にて
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